risotto con fave e pancetta - delizia divinaultima ricettaConoscete il mio amore per il riso in tutte le sue forme e per i risotti, allora oggi una ricetta appunto con il riso che mia è piaciuta molto, il risotto con fave e pancetta davvero buonissimo. Da poco tempo ho scoperto l’uso delle fave nella cucina perciò ho deciso di impiegarle in un risotto. Si tratta di un piatto primaverile che potete servire per pranzo o cena, ottimo ancora caldo con la sua consistenza cremosa. Continua a leggere

ciambella al cacao - delizia divinaLa ciambella al cacao è un classico dolce da merenda o da colazione ottimo soprattutto per i bambini. Per la preparazione della ricetta potete usare del cacao amaro o già zuccherato da aggiungere alla farina per dare il sapore di cioccolato. La ciambella al cacao si mantiene morbida per 2 o 3 giorni perciò può essere il dolce per la vostra colazione per diverse mattine. Continua a leggere

babà rustico - delizia divinaOggi vi propongo un’altra video ricetta questa volta del babà rustico una delle mie preferite. Si tratta di un rustico troppo goloso da mangiare come antipasto o piatto a buffet, ottimo caldo o freddo. Sul blog trovate già la ricetta del babà rustico con passaggi fotografati e con il video spero di accontentare quanti vogliono vedere realizzarla. Spero che i miei video vi piacciono sto cercando di migliorare e dopo la quiche con patate e wurstel credo di aver fatto questa volta un lavoro migliore. Continua a leggere

rustico con patate, pancetta e provola - delizia divinaLa ricetta di questo rustico è nata per caso visto che avevo dell’impasto per pizza e una patata un po’ vecchia da consumare. Visto che le ricette rustiche mi piacciono molto ho deciso di preparare questo piatto semplice e saporito da poter servire come antipasto o piatto a buffet. Potete preparare il rustico anche in anticipo e cuocerlo in forno poco prima di servire, ottimo sia caldo ma anche freddo. Potete portare il rustico con patate e pancetta con voi anche per un pic-nic, già tagliato in porzioni. Continua a leggere

frittata di maccheroni al forno - delizia divinaOggi vi propongo un’altra versione della frittata di pasta, questa volta cotta al forno magari per chi vuole tenersi più leggero. Si tratta della classica frittata di maccheroni però non fritta da preparare con il tipo di pasta preferita come anche gli spaghetti o le tagliatelle e da arricchire con salumi e formaggi a piacere, io ho usato, pancetta, prosciutto cotto e provola. La ricetta della frittata di maccheroni può essere preparata anche in anticipo e cotta all’occorrenza, inoltre, è ideale da portare con se anche come pranzo in ufficio o per una gita fuori porta. Continua a leggere

fagottini ai wurstel - delizia divinaI fagottini ai wurstel sono una ricetta rustica molto sfiziosa da preparare anche per i vostri bambini, dei fagottini con un ripieno goloso ottimi da servire come antipasto o piatto a buffet. Potete preparare la ricetta anche in anticipo per poi cuocere i fagottini quando serve, sono ottimi da servire ancora caldi con il ripieno filante di mozzarella. Per la preparazione della ricetta potete usare della pasta per pizza già pronta che trovate anche al supermercato così da velocizzare i tempi. Continua a leggere

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