TORTA AL COCCO E NUTELLA

aprile 7th, 2011

torta al cocco e nutella - delizia divina

La torta al cocco e nutella è una torta semplice da preparare ma di sicuro effetto perchè  è anche molto buona…apprezzata sicuramente da tutti. La torta può essere servita per merenda, colazione o assaporata in qualsiasi momento della giornata. L’abbinamento cocco e nutella è golosissimo…Ottima per grandi e per piccini!!!

Ingredienti:
200 gr di farina;
200 gr di cocco grattugiato (o farina di cocco);
4 uova;
200 gr di zucchero;
100 gr di burro fuso;
1 bustina di lievito per dolci;
1 bicchiere di latte;
un po’ di nutella.

Preparazione:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la farina, il cocco e, infine, la bustina di lievito sciolta nel latte.
Mescolare il tutto fino ad ottenere questo composto:

torta al cocco e nutella - delizia divina

Mettere il composto ottenuto in una teglia imburrata e infarinata e aggiungere in superficie qualche cucchiaio di nutella.

torta al cocco e nutella - delizia divina

Cuocere la torta in forno a 180° per 30 minuti circa.
A fine cottura cospargere la torta con lo zucchero a velo (oppure se preferite spalmare in superficie un po’ di nutella e cospargere con il cocco).

Ecco la fetta della torta:

torta al cocco e nutella - delizia divina

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45 Risposte a “TORTA AL COCCO E NUTELLA”

  1. Claudia

    Eh nooooooo.. devi sapere che io amo da pazzi il cocco.. la nutella poi non ne parliamo.. e tu hai messo sti due ingr., insieme!!!! ne voglio una fettaaaaa.. smackk

  2. Fiorella

    proprio questo abbinamento rende la torta buonissima…baci anche a te! :-)

  3. Giusy

    …concordo in pieno con Claudia….buona!!!!!!!brava Fiorella!!!

  4. Mimì

    mmh che torta golosona ;) . Complimenti

  5. nel cuore dei sapori

    Helppp, che acquolina mi hai messo!è uno dei miei binomi preferiti, bravissima!

  6. Caterina

    Ciao Fiorella, buonissima questa torta! Ho la farina di cocco in dispensa e anche la nutella, nel pomeriggio proverò a farla per mio marito! Ciao!

  7. speedy70

    Splendido abbinamento, golosisisma!!!!

  8. alma

    Fiorella questa torta dev’essere buonissima, ti prendo la ricetta
    Grazie
    Laura

  9. cri

    perfetta da fare per mia mamma poi io sono bravissima a cucinare!!!!! <3

  10. Lia

    L’ho appena preparata e assaggiata…buonissimaaaaa.
    Non avevo il burro e l’ho sostituito con un bicchiere pieno di olio di oliva. Grazie mille,la rifarò sicuramente!!!!

  11. Fiorella

    X Lia: grazie a te per aver provato la mia ricetta…vieni a trovarmi spesso!!!

  12. giovanna

    Sono in ferie in Calabria ma risiedo a Milano. Ieri io e mia cognata abbiamo fatto questa torta a dir poco squisita. E’ stata pappata in un baleno. Grazie di questa delizia.Giovanna e mia cognata Filomena.

  13. giovanna

    Si può usare la carta daf orno bagnata e strizzata anzichè cospargere il fondo di burro e farina? Grazie di vera gola. Gio’

  14. Fiorella

    XGiovanna: penso di si ma io non la uso mai, cospargo sempree il fondo di burro e farina e le torte non attaccano sul fondo…

  15. giovanna

    Quale teglia e’ piu’ appropriata. Antiaderente o ancge in acciaio va bene? Grazie di vero cuore. Scusa ma coi dolci sono un po’(tanto) imbranata, ma mio marito li adora. Se la conosci potresti darmi la ricetta del tirami su? Grazie e in bocca ai dolci……………..

  16. Fiorella

    X Giovanna: per la teglia va bene quella che preferisci basta che sia precedentemente imburrata e infarinata…Sicuramente più in là posterò anche la ricetta del tiramisù…seguimi e la troverai…ciao, a presto e grazie a te :-)

  17. adry

    straordinaria i miei 4 figli l’ anno finita in un momento anche mio genero e nuora

  18. Fiorella

    X Adry: mi fa piacere che è piaciuta…passa a trovarmi spesso e prova altre ricette! Ciao :-)

  19. silvia

    domani provo a farla e vediamo come viene :)

  20. Alessia

    non capisco come mai non si amalgamano bene gli ingredienti =(

  21. Fiorella

    X Alessia: mi sembra strano che hai questo problema comunque forse devi aggiungere un pò più di liquidi, prova con un altro pò di latte…

  22. Maura

    Pomeriggio provo a farla insieme a mia figlia….spero piaccia anche a mio figlio in quanto nn mangia i dolci che preparo.
    Un bacio

  23. Fiorella

    X Maura: provala e fammi sapere come ti è venuta…ciao e a presto!!!

  24. piera

    è buonissima grz i mie figli ne sono rimasti soddisfatti (:
    ciao claudia

  25. Fiorella

    X Claudia…grazie a te :-)

  26. ilenia

    ti ho appena copiato la ricetta.In famiglia andiamo matti per il cocco nei dolci!brava!

  27. Fiorella

    X Ilenia: grazie…torna a trovarmi spesso!!!

  28. nina

    lo preparata e davvero buona grazie

  29. nina

    e venuta buonissima adoro il cocco poi con la nutella e il massimo

  30. claudia

    complimenti è buonissima :) l’ho aggiunta al mio piccolo ricettario di casa perchè è veramente squisita.grazie baci

  31. Fede

    Ciao!domani vorrei provare a fare questa torta,ma è meglio usare il cocco grattuggiato o la farina di cocco?

  32. sasa

    e buonnissimaa io già lo fatta 2 volte ^__^

  33. Fiorella

    X Sasa: grazie per averla provata…

  34. Giuliana

    e buonissima peccato x la nutella cmq brava
    ^__^

  35. franca fontana

    buonissima! Sono per la linea…curva!

  36. francesco

    Ma il forno va messo ventilato o statico?
    xchè non lo dice mai nessuno nelle ricette!

  37. Fiorella

    X Francesco: io lo metto sempre ventilato così la cottura viene uniforme!!!

  38. sara

    mmmmm!!!buonixxima ! l’ho già fatta 2 volte sn tt soddisfatti x qst tua ricetta!!! Fiorella 6 mitika!!!!

  39. sara

    buona!!! fiorella 6 mitika e le tue ricette sono buonissime!!!

  40. Chiara

    l ho fatta oggi pomeriggio…hai ragione la ricetta è semplicissima e mi è venuta perfettamente come in foto!
    grazie

  41. Daniela

    La torta è venuta buonissima!!!!!grazie per questa ricetta semplice da realizzare!!!

  42. Fiorella

    X Daniela: grazie a te per averla provata…:-)

  43. Antonella

    Ho fatto per ben due volte un figurone con questa torta…i miei amici ne vanno matti..complimenti per la ricetta

  44. Fiorella

    X Antonella: grazie! Sono contenta che l’hai provata!!!

  45. antonella

    buonissimissimaaaaaaaaaaaaaa e davvero la fine del mondo ho fatta e i miei figli ne vanno matti

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