penne con tonno e olive - delizia divina

Questo piatto è molto semplice e veloce da preparare, quindi, ideale quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, ciò non toglie che sia un piatto molto buono…a me piace tanto! Si prepara in pochissimi minuti, mentre cuoce la pasta si prepara il condimento, il tonno e le olive sono un abbinamento perfetto per un piatto saporito e gustoso, volendo si può arricchire anche con dei capperi…Ottimo!!!

Ingredienti per 5 persone:
400 gr di pasta tipo penne;
2 scatole di tonno sott’olio;
50 gr di olive verdi denocciolate;
olio di oliva qb;
1 spicchio d’aglio;
1 peperoncino.
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Tempi: 10 min di preparazione + 15 min di cottura
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Preparazione:
Prima di tutto soffriggere in padella l’olio, l’aglio e il peperoncino. Intanto tagliare le olive a rondelle e quando l’aglio è dorato aggiungere in padella il tonno e dopo qualche minuto anche le olive:
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penne con tonno e olive - delizia divina

Continuare la cottura per pochi minuti, giusto il tempo per far assorbire un po’ di olio e quindi rendere il composto un po’ asciutto (ma non del tutto, un po’ di olio deve comunque esserci) poi cuocere le penne e condirle con il composto preparato:

penne con tonno e olive - delizia divina

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3 risposte a PENNE CON TONNO E OLIVE

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