torcetti di pasta sfoglia al prosciutto cotto - delizia divina

Oggi vi propongo una ricetta per uno stuzzichino sfizioso che può arricchire il vostro buffet o potete preparare per un antipasto ossia i torcetti di pasta sfoglia la cui forma li rende molto carini anche da vedere. Per farcire i torcetti io ho usato prosciutto cotto ma potete usare salumi a piacere…per presentarli, inoltre, potete metterli in una pirofila oppure per il buffet potete metterli verticalmente in bicchieri in vari posti della tavola…saranno sicuramente apprezzati. I torcetti di pasta sfoglia si possono preparare anche in anticipo e cuocere quando serve. Buon inizio settimana a tutti!!!
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Ingredienti per circa 15 torcetti:
1 confezione di pasta sfoglia già stesa;
1 uovo;
3 cucchiai di panna da cucina;
sale;
formaggio grattugiato;
2 fette di prosciutto cotto.
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Tempi: 10 min di preparazione + 10 min  di cottura
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Preparazione:
Preparare un composto con l’uovo, sale, la panna da cucina e il formaggio grattugiato:
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torcetti di pasta sfoglia al prosciutto cotto - delizia divina.
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Con un cucchiaio spalmare un pò di composto di uovo su metà della pasta sfoglia e coprire con le fette di prosciutto cotto:
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torcetti di pasta sfoglia al prosciutto cotto - delizia divina
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Coprire con l’altra metà della pasta sfoglia, con un coltello tagliare delle striscie lunghe e spalmare il rimanente composto di uovo:
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torcetti di pasta sfoglia al prosciutto cotto - delizia divina
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Rotolare su se stessa ogni striscia:
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torcetti di pasta sfoglia al prosciutto cotto - delizia divina
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Cuocere i torcetti di pasta sfoglia in forno a 180° per circa 10 minuti o fino a quando non saranno dorati:
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torcetti di pasta sfoglia al prosciutto cotto - delizia divina

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7 risposte a TORCETTI DI PASTA SFOGLIA AL PROSCIUTTO COTTO

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