biscotti al miele per San Valentino - delizia divina

Come vi avevo già annunciato ecco una ricetta che potrete preparare per San Valentino…i biscotti al miele sono per me molto indicati come dolcetto romantico ovviamente dandogli la forma di cuore con le apposite formine (io ho usato quelle che mi hanno regalato per Natale proprio per il  blog). Questi biscotti al miele possono essere un’idea carina da mangiare per concludere un pranzo o una cena oppure possono essere usati anche come segna posto per la tavola. Vi anticipo che anche il prossimo post sarà dedicato a San Valentino, infatti, vi darò dei consigli proprio per preparare un pranzo o una cena romantica…allora iniziate a pensare cosa preparare e divertitevi!!!

Ingredienti per circa 30 biscotti:
170 gr di farina;
50 gr di burro;
50 gr di miele;
50 gr di zucchero;
1 tuorlo d’uovo;
1 cucchiaio e ½ di latte.
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Tempi: 15 min di preparazione + 20 min di cottura
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Preparazione:
Mettere la farina, il burro sciolto, il tuorlo d’uovo in una ciotola e mescolare:
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina

Aggiungere anche lo zucchero, il latte e il miele:
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina

Mescolare poi trasferire il composto su una spianatoia ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio che va fatto riposare qualche minuto in frigo:
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina
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Riprendere il composto stenderlo con un matterello e ritagliare i biscotti con le apposite formine:
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina
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Mettere i biscotti su una teglia coperta di carta  forno e cuocerli a 150° per circa 20 minuti o comunque fino a quando sono appena dorati:
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina
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A fine cottura cospargere i biscotti al miele con zucchero a velo e servire:
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina
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biscotti al miele per San Valentino - delizia divina

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9 risposte a BISCOTTI AL MIELE PER SAN VALENTINO

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