straccetti di pollo ai piselli - delizia divina

Oggi vi propongo un modo molto saporito per mangiare il petto di pollo da preparare per pranzo o cena “gli straccetti di pollo ai piselli”. Il pollo mi piace molto così ho deciso di provare una nuova ricetta e devo dire che mi è piaciuta, da rifare sicuramente. Per preparare questo piatto basta avere dei piselli e in pochi minuti potete ottenere questi straccetti molto saporiti, secondo me ottimi anche per i bambini. Si tratta di un secondo tra l’altro già accompagnato da un contorno perciò non necessita di essere accompagnato da altro. Con questa ricetta magari vi ho dato uno spunto per il secondo di oggi…ciao e a presto!
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Ingredienti per 4 persone:
200 gr di petto di pollo;
150 gr di piselli;
50 gr di burro o margarina;
olio di oliva;
1 cipolla;
sale;
farina qb.
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Tempi: 10 min di preparazione + 15 min di cottura
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Preparazione:
Preparare i piselli facendoli cuocere con un po’ di olio, cipolla e acqua senza farli asciugare completamente ma lasciando un po’ di sugo di cottura:
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straccetti di pollo ai piselli - delizia divina.
Tagliare i petti di pollo a straccetti, salarli, infarinarli e cuocerli in padella con il burro o la margarina:
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straccetti di pollo ai piselli - delizia divina
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Aggiungere ai piselli il pollo e cuocere per altri pochi minuti:
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straccetti di pollo ai piselli - delizia divina
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Ecco gli straccetti di pollo ai piselli pronti da servire:
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straccetti di pollo ai piselli - delizia divina
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7 risposte a STRACCETTI DI POLLO AI PISELLI

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