pasta con zucchine e pancetta - delizia divina

Ecco un ottimo primo piatto quello con le zucchine e la pancetta che risulta essere molto saporito. Le zucchine si prestano a molte preparazioni anche di primi molto gustosi tra cui appunto quello che vi propongo io oggi, ottimo per pranzo o cena. Per realizzare questa ricetta della pasta con zucchine e pancetta basta avere appunto delle zucchine e della pancetta che volendo potete anche sostituire con del prosciutto cotto. Per il tipo di pasta da usare è indicato quello di tipo corto come farfalle o penne. Che dire preparate la pasta con zucchine e pancetta e buon appetito!!!
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Ingredienti per 5 persone:
400 gr di pasta;
3 o 4 zucchine;
80 gr di pancetta;
1 cipolla;
olio di oliva qb;
formaggio grattugiato qb;
sale.
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Tempi: 15 min di preparazione + 15/20 min di cottura
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Preparazione:
Per preparare la ricetta della pasta con pancetta e zucchine cuocere per qualche minuto la pancetta con un po’ di olio:
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pasta con zucchine e pancetta - delizia divina.
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Tagliare le zucchine a pezzetti, metterle in una padella con dell’olio, salare e farle cuocere poi aggiungere la pancetta e continuare la cottura aggiungendo alla fine del formaggio grattugiato:
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pasta con zucchine e pancetta - delizia divina
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Intanto cuocere la pasta e condirla con le zucchine e la pancetta (potete anche farla insaporire nella padella con il condimento preparato):
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pasta con zucchine e pancetta - delizia divina
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pasta con zucchine e pancetta - delizia divina

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5 risposte a PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA

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