biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Buongiorno a tutti ecco la mia prima ricetta di halloween una festa americana ormai tanto festeggiata anche in Italia soprattutto per i bambini. Per realizzare questa ricetta basta preparare dei biscotti al cioccolato e una glassa di zucchero per la ragnatela e potete arricchire così la vostra tavola per festeggiare halloween. Potete preparare l’impasto anche il giorno prima visto che questo deve riposare in frigo prima di realizzare i biscotti. Allora se volete realizzare questa ricetta mettete in dispensa del cioccolato e dello zucchero a velo e divertitevi a preparare i biscotti magari insieme ai vostri bambini. Vi anticipo che questa non sarà l’unica ricetta di halloween, la settimana prossima ne posterò un’altra…io intanto vi saluto e bacio tutti!

Ingredienti per circa 20 biscotti:
200 gr di farina;
100 gr di zucchero;
90 gr di burro o margarina;
1 uovo;
1 bustina di vanillina;
1 pizzico di sale;
70 gr di cioccolato fondente.

Per la glassa:
zucchero a velo qb;
acqua tiepida qb.
_____
Tempi: 15/20 min di preparazione + 15 min di cottura
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Preparazione:
Su una spianatoia mettere la farina, l’uovo, lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, la bustina di vanillina e il pizzico di sale:
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biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Mescolare poi aggiungere il cioccolato fuso e freddo:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Mescolare ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo che farete riposare in frigo almeno mezz’ora:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Riprendere l’impasto, stenderlo con un matterello, formare i biscotti e metterli su una placca rivestita di carta forno:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Cuocere i biscotti in forno a 170° per 15 minuti:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Lasciare raffreddare i biscotti e nel frattempo preparare la glassa mescolando lo zucchero a velo e l’acqua per ottenere un composto abbastanza denso:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Con uno stuzzicadenti formare su ogni biscotto una spirale:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Poi disegnare una striscia verticale partendo dal centro del biscotto:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Proseguire disegnando altre strisce verticali per tutta la circonferenza del biscotto in modo da ottenere la ragnatela:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

Lasciare asciugare e servire:

biscotti ragnatela di halloween - delizia divina

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5 risposte a BISCOTTI RAGNATELA DI HALLOWEEN

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