CUORI DI SFOGLIA CAPRESI
febbraio 11th, 2013
Ciao a tutti oggi per voi una ricetta che può essere un ottima idea per San Valentino da preparare come antipasto romantico. Questi cestini di sfoglia preparati con gli ingredienti tipici della caprese ossia mozzarella e pomodori, sono molto saporiti e anche molto belli da vedere data la forma a cuore che potete scegliere appunto per proporli come ricetta di San Valentino. Potete scegliere di servirli appunto come antipasto o aperitivo e sono anche ottimi come portata finger food. Allora spero di avervi dato una buona idea per la vostra cena romantica magari a lume di candela per la festa degli innamorati e buon San Valentino a tutti!
Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia già stesa;
1 mozzarella;
2 o 3 pomodori;
olio di oliva qb;
origano qb;
sale.
Preparazione:
Condire i pomodori con pochissimo olio, il sale e l’origano:
Dalla pasta sfoglia ricavare dei cerchi:
Mettere i cerchi nelle formine e riempire con i pomodori conditi (eliminando però l’olio in eccesso che farebbe bagnare troppo la sfoglia):
Cuocere in forno a 160° prima per pochi minuti, poi aggiungere la mozzarella tagliata a pezzetti:
Continuare la cottura fino a quando non sono dorati e servire:
Tag:aperitivo, pasta sfoglia, ricorrenze
febbraio 11th, 2013 at 20:53
Davvero una bellissima idea che terrò poresente, complimenti e buona serata!
febbraio 11th, 2013 at 20:55
Sfiziosa come idea grazie e buon carnevalee
febbraio 12th, 2013 at 09:10
Ghiotta idea, mi piace tanto!!!!
Un abbraccio!!
febbraio 12th, 2013 at 13:48
semplice e sfiziosa, perfetta!!!!
febbraio 12th, 2013 at 18:49
Wow, ch ebelli e buoni!
febbraio 13th, 2013 at 12:40
questi cuoricini sono deliziosi… uno tira l’altro ottima idea!
febbraio 13th, 2013 at 20:29
Grazie a tutte ragazze