Pollo ai pomodorini e olive - delizia divina

La ricetta del giorno è quella di un ottimo secondo piatto preparato con il pollo e molto saporito per via delle olive e dei pomodorini. Potete preparare questo piatto anche in occasione di un pranzo o una cena con ospiti che apprezzeranno sicuramente. La cottura in forno lo rende anche abbastanza leggero senza però rinunciare al gusto vista la sua bontà. Questa ricetta volendo si può fare anche con un semplice petto di pollo se non avete quello intero come nel mio caso. Se vi piace la carne di pollo vi consiglio di provare il pollo ai pomodorini e olive e sono sicura che vi piacerà anche grazie agli ingredienti che lo compongono e che lo rendono molto invitante. Adesso vi saluto e a presto con una nuova ricetta!

Ingredienti per 5 persone:
6 parti di pollo bollito;
5-6 pomodorini;
1 manciata di olive nere;
1 cipolla;
olio di oliva;
sale e pepe.
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Tempi: 10 min di preparazione + 35/40 min di cottura
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Preparazione:
Mettere i pezzi di pollo bollito in una pirofila e aggiungere i pomodorini tagliati a tocchetti:
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Pollo ai pomodorini e olive - delizia divina.
Aggiungere le olive, salare e pepare:
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Pollo ai pomodorini e olive - delizia divina
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Infine aggiungere anche la cipolla tagliata a fettine e l’olio:
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Pollo ai pomodorini e olive - delizia divina.
Cuocere in forno a 180° fino a quando non è ben dorato:
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Pollo ai pomodorini e olive - delizia divina
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Pollo ai pomodorini e olive - delizia divina

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6 risposte a POLLO AI POMODORINI E OLIVE

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