dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina

Oggi vi propongo la ricetta di un dolce fresco e goloso perfetto per il periodo estivo preparato con i savoiardi. Si tratta di un dolce semifreddo ideale per il dopo pasto ma da assaporare in qualsiasi momento della giornata, semplice da preparare visto che occorrono pochi ingredienti, dei savoiardi, della panna e del cioccolato. L’uso dello stampo da plum cake consente di dare a questo dolce la forma tipica di una mattonella ma se volete potete anche usare un altro contenitore. Se avete voglia di un ottimo dessert vi consiglio davvero di provarlo e sono sicura che piacerà a tutti. Con la ricetta del semifreddo ai savoiardi vi saluto e auguro una buona giornata a tutti!

Ingredienti per 8 persone:
1 confezione di savoiardi;
200 ml di panna da montare;
50 gr di cioccolato fondente;
latte qb.
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Tempi: 15 min di preparazione + 2 ore per il riposo in freezer
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Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con un po’ di latte:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
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Montare la panna, dividerla in due parti e mescolare una di queste con il cioccolato fuso:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
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In uno stampo da plum cake mettere della pellicola trasparente e uno strato di savoiardi bagnati nel latte:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
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Coprire con il composto di panna e cioccolato poi mescolare l’altra metà della panna con dei savoiardi sbriciolati:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
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Mettere questo composto sopra un altro strato di savoiardi sempre bagnati nel latte:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina.
Coprire con un altro strato di savoiardi e conservare il dolce in freezer per almeno due ore:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
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Prima di servire il dolce capovolgerlo su un vassoio, togliere la pellicola trasparente, tagliarlo a fette e magari accompagnarlo a del cioccolato fuso per renderlo ancora più goloso:
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
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dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina
Ecco il particolare della fetta:
dolce semifreddo ai savoiardi - delizia divina

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8 risposte a DOLCE SEMIFREDDO AI SAVOIARDI

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