ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

Ecco la ricetta di un’ottima ciambella allo yogurt aromatizzata alla cannella, ideale per la colazione o per una golosa merenda. I dolci così semplici sono ideali da preparare a casa e da sostituire magari alle merendine confezionate per mangiare qualcosa di più sano, ideali soprattutto per i bambini. Se non amate la cannella potete aromatizzare la ciambella con ciò che preferite magari con l’aroma di limone o vaniglia. Allora se avete voglia di un dolce sano potete preparare questa ciambella allo yogurt e cannella e gustarla con i vostri cari. Con questa ricetta saluto tutti e a presto con un nuovo esperimento in cucina…ciao!

Ingredienti per 6 persone:
150 gr di farina;
150 gr di frumina o fecola di patate;
125 gr di yogurt;
200 gr di zucchero;
3 uova;
1 bustina di lievito per dolci;
1 fiala di aroma cannella;
3 cucchiai di olio di oliva;
zucchero a velo.
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Tempi: 15 min di preparazione + 40 min di cottura
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Preparazione:
In una ciotola mettere le uova, lo zucchero, l’aroma cannella e mescolare bene:
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ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

Aggiungere la frumina o la fecola, lo yogurt, l’olio e amalgamare bene tutti gli ingredienti:

ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

Infine aggiungere la farina e il lievito passandoli attraverso un setaccio fine e mescolare ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo:

ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

Versare il composto ottenuto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato:

ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

Cuocere  nel forno a 180 gradi per circa 40 minuti, poi cospargere la ciambella di zucchero a velo e servire:

ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

ciambella allo yogurt e cannella - delizia divina

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7 risposte a CIAMBELLA ALLO YOGURT E CANNELLA

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