torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

Come vi avevo anticipato nella newsletter ecco la ricetta di un’ottima torta con le nocciole, ingrediente tipico autunnale, che abbinato con il cioccolato consente di ottenere un connubio perfetto per un dolce goloso. Questa torta di cioccolato e nocciole, infatti è davvero molto buona, potete prepararla con la pasta frolla già pronta per abbreviare i tempi e se tritate in anticipo il cioccolato e le nocciole risulterà tutto molto semplice. Se vi piace potete aggiungere all’impasto di cioccolato e nocciole anche dell’uvetta. La torta una volta preparata si mantiene per giorni perciò potrete gustarla anche per 2 o 3 giorni se non finisce subito al primo assaggio visto la sua bontà! Con questa ricetta che vi consiglio di provare vi saluto e bacio tutti!

Ingredienti per 8 persone:
1 confezione di pasta frolla già pronta;
100 gr di nocciole;
100 gr di cioccolato fondente;
2 uova;
75 gr di zucchero;
1 cucchiaio di maizena o frumina.
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Tempi: 20/25 min di preparazione + 30 min di cottura
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Preparazione:
Tostare le nocciole e poi tritarle, tritare anche il cioccolato e metterlo insieme alle nocciole in una ciotola:

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

Mettere la pasta frolla in una tortiera coperta di carta forno lasciando un bordo alto circa 2 cm, bucherellare la base con una forchetta e cuocerla in forno per 10 minuti a 200°:

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

Intanto sbattere le uova con lo zucchero:

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

Aggiungere il cioccolato e le nocciole tritate:

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

Mescolare poi aggiungere anche la maizena o la frumina e amalgamare il tutto, mettere il composto ottenuto nel guscio di pasta frolla cotto in precedenza:

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

Cuocere la torta al cioccolato e nocciole in forno abbassando a 180° per altri 20 minuti circa:

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

torta al cioccolato e nocciole - delizia divina

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5 risposte a TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

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