crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

La crostata con base morbida alla nutella è un ottimo dolce da servire per merenda o colazione ma anche come dessert. La base è fatta da un impasto morbido sul quale viene messa una farcitura, in questo caso nutella ma potete scegliere ciò che preferite ad esempio potete farcire la crostata anche con della crema. Per facilitare la farcitura occorre usare una tortiera per crostate che alla base ha un incalanatura in modo che dopo la cottura rimane un vuoto da farcire. La crostata morbida alla nutella è di semplice preparazione, potete prepararla anche insieme ai vostri bambini a cui sicuramente piacerà. Allora se vi ho convinto provate la crostata con base morbida e nutella per deliziare voi e i vostri cari…ciao e alla prossima!

Ingredienti per 8 persone:
150 gr di farina;
2 uova;
100 gr di zucchero;
80 gr di burro o margarina;
1 bicchiere di latte;
2 cucchiaini di lievito.
_____
Tempi: 15/20 min di preparazione + 20 min di cottura
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Preparazione:
Montare con le fruste lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto chiaro e schiumoso:

preparazione crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

preparazione crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

Aggiungere il latte e il burro fuso freddo e mescolare poi aggiungere la farina mescolata al lievito poco per volta e continuare a mescolare con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo, versarlo in una tortiera imburrata e infarinata:

preparazione crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

Cuocere la crostata con base morbida in forno a 170° per circa 20 minuti:

preparazione crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

Una volta fredda togliere la crostata dallo stampo e farcire con la nutella, decorare a piacere, io ho usato delle mandorle a lamelle:

crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

crostata con base morbida alla nutella - delizia divina

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5 risposte a CROSTATA CON BASE MORBIDA ALLA NUTELLA

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