pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

La pasta al forno è un piatto classico che spesso si prepara per il pranzo della domenica, la versione che vi propongo oggi è quella della pasta al forno con carne e piselli, davvero saporita. L’idea di preparare questo piatto è nata perché volevo preparare un piatto di pasta con la carne macinata che dovevo consumare e volevo aggiungere qualche altro ingrediente così ho pensato ai piselli ed il risultato mi è piaciuto molto. La preparazione è semplice dovete solo considerare i 30 minuti di cottura del sugo e poi la preparazione è veloce. Potete anche preparare il sugo e i piselli in anticipo e poi usarli per preparare questa pasta al forno. Io ho servito la pasta al forno con carne e piselli per il pranzo di domenica scorsa ed è stata molto apprezzata perciò vi consiglio di provarla. Adesso vi saluto e vi auguro una buona giornata…ciao e a presto!

Ingredienti per 4 persone:
240 gr di pasta;
½ cipolla;
50 gr di burro;
200 gr di carne macinata;
400 gr di passata di pomodoro;
120 gr di piselli;
80 gr di prosciutto cotto;
40 gr di mozzarella;
parmigiano grattugiato qb;
sale.
_____
Tempi: 20 min di preparazione + 50 min di cottura
_____
Preparazione:
In una pentola cuocere la cipolla con il burro:

pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Dopo qualche minuto aggiungere la carne macinata e farla cuocere:

preparazione pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Quando la carne è cotta unire la passata di pomodoro e cuocere per 30 minuti:

preparazione pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Nel frattempo preparare i piselli, farli cuocere con una noce di burro, il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e l’aggiunta di un po’ d’acqua:

preparazione pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Quando il sugo è pronto cuocere anche la pasta lasciandola al dente poi versarla in una ciotola e aggiungere il sugo e i piselli:

preparazione pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Mescolare bene e versare la pasta in una pirofila imburrata:

preparazione pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Aggiungere in superficie la mozzarella a pezzetti e il formaggio grattugiato, cuocere in forno a 180° per circa 15/20 minuti e servire la pasta al forno con carne e piselli:

preparazione pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

pasta al forno con carne e piselli - delizia divina

Segui delizia divina anche sui social facebook, twitter, goolge + e per ricevere in anteprima le novità iscriviti alla newsletter nello spazio a destra!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

5 risposte a PASTA AL FORNO CON CARNE E PISELLI

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

 

Categorie in rilievo
Video ricette
Iscriviti alla newsletter
Categorie
Ricette in evidenza

Cheesecake al cioccolato

Pasta fredda con rucola e tonno

Fagottini ai wurstel

Insalata di riso integrale

Delizia divina sui Social
Seguimi su instagram
utenti online