petto di pollo al latte - delizia divina

Il petto di pollo al latte è ottimo da servire come secondo piatto, una ricetta semplice quanto gustosa. Il pollo preparato in questo modo risulta molto delicato e la carne tenera per via del latte che conferisce  gusto e morbidezza. Si tratta di una ricetta veloce da preparare se si ha poco tempo e si vuole comunque gustare un piatto saporito. Il petto di pollo al latte è ottimo da gustare ben caldo ma se avanza potete aggiungere un po’ di latte per riscaldarlo, sarà buono uguale. Potete preparare la ricetta usando le fette di pollo intere oppure tagliarle a pezzi e ottenere così degli straccetti. Con questa ricetta vi saluto e se provate il petto di pollo al latte fatemi sapere cosa ne pensate…ciao e alla prossima!

Ingredienti per 2 persone:
3 fette di pollo;
50 gr di burro o margarina;
farina qb;
formaggio grattugiato qb;
½ bicchiere di latte;
sale.
_____
Tempi: 10 min di preparazione + 10/15 min di cottura
_____
Preparazione:
In una padella sciogliere il burro e aggiungere le fette di pollo salate e infarinate:

petto di pollo al latte 1 - delizia divina

Cuocere da entrambi i lati poi aggiungere il latte e continuare la cottura fino ad ottenere una cremina:

petto di pollo al latte 2 - delizia divina

Alla fine aggiungere anche il formaggio grattugiato e terminare la cottura dopo pochi minuti:

petto di pollo al latte 3 - delizia divina

Servire il petto di pollo al latte ben caldo:

petto di pollo al latte - delizia divina

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3 risposte a PETTO DI POLLO AL LATTE

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