torta al cacao e pere - delizia divina

Se avete voglia di preparare un dolce goloso allora potete provare la torta con cacao e pere, semplice e buona. Il gusto di cioccolato si sposa bene con quello delle pere, abbinamento che può sembrare strano ma riuscito. La torta con pere e cioccolato si può preparare in questa versione con il cacao ma anche con il cioccolato fondente, versione che proverò la prossima volta. La torta al cacao e pere risulta molto soffice e anche umida per via delle pere presenti nell’impasto. Allora se avete delle pere correte a preparare questa torta per voi e per chi vorrà provarla, adesso vi saluto e buona giornata a tutti!

Ingredienti per 8 persone:
3 pere;
50 gr di cacao;
2 uova;
200 gr di zucchero;
150 gr di farina;
1 bustina di lievito;
1 bustina di vanillina;
60 gr di olio di semi;
1 tazzina di latte;
zucchero a velo.
_____
Tempi: 15 min di preparazione + 45 min di cottura
_____
Preparazione:
Sbattere con le fruste le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso:

preparazione torta al cacao e pere - delizia divina

Unire l’olio e la farina con la vanillina, i lievito e il cacao setacciati:

torta al cacao e pere - delizia divina

Mescolare aggiungendo anche il latte e alla fine 2 pere tagliate a cubetti:

torta al cacao e pere - delizia divina

Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata, disporre in superficie la pera tenuta da parte tagliata a spicchi:

torta al cacao e pere - delizia divina

Cuocere la torta in forno a 180° per 45 minuti, una volta fredda cospargere la torta al cacao e pere con lo zucchero a velo e servire:

torta al cacao e pere - delizia divina

torta al cacao e pere - delizia divina

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2 risposte a TORTA AL CACAO E PERE

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