provola alla pizzaiola - delizia divina

Una ricetta veloce da preparare ma tanto gustosa la provola alla pizzaiola che può essere servita come secondo ma anche come piatto unico magari da portare con se per il pranzo in ufficio. Un modo di mangiare la provola un po’ diverso dal solito e tanto buono che vi consiglio di provare. In pochi minuti potete servire il vostro piatto per deliziare i commensali. Gli ingredienti della ricetta sono pochi e semplici ma devono essere freschi per la perfetta riuscita del piatto. Vi confesso che io non conoscevo questa ricetta poi girando per il web mi è capitato di vederla in un gruppo di cucina ed ho voluto subito provarla, ho fatto benissimo perché mi è piaciuta tanto e la rifarò sicuramente, adesso la condivido con voi. Allora vi va di provare la provola alla pizzaiola? Adesso vi saluto e buona giornata a tutti!

Ingredienti per 2 persone:
150 gr di provola;
200 gr di passata di pomodoro;
1 spicchio d’aglio;
origano qb;
olio di oliva;
sale.
_____
Tempi: 10 min di preparazione + 15/20 min di cottura
_____
Preparazione:
Preparare il sugo con l’olio, l’aglio, la passata di pomodoro, sale e origano:
provola alla pizzaiola 1 - delizia divina

Cuocere il sugo per circa 15 minuti fino a farlo restringere un pò, intanto tagliare la provola a fette:

provola alla pizzaiola 2 - delizia divina

quando il sugo è pronto eliminare l’aglio e aggiungere le fette di provola:

provola alla pizzaiola 3 - delizia divina

Cuocere per altri 5 minuti fino a far ammorbidire la provola senza scioglierla del tutto e servire ben calda:

provola alla pizzaiola - delizia divina

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2 risposte a PROVOLA ALLA PIZZAIOLA

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