involtini di fagiolini e prosciutto - delizia divina

Gli involtini di fagiolini e prosciutto sono un antipasto o un contorno sfizioso, un modo diverso per servire i fagiolini in una ricetta insolita. La ricetta è semplice ed è un’idea carina da proporre anche per un pranzo o una cena con ospiti. Per realizzare la ricetta degli involtini di fagiolini e prosciutto potete anche lessare in anticipo i fagiolini e poi usarli per preparare il piatto. Gli involtini di fagiolini sono ottimi da servire caldi appena sfornati per cui se avanzano basta riscaldarli in forno per gustarli di nuovo. Allora spero di avervi dato un’idea sfiziosa per un antipasto, io adesso vi saluto e baci a tutti!

Ingredienti per 2 persone:
150 gr di fagiolini;
100 gr di prosciutto cotto;
60 gr di formaggio che fonde;
olio di oliva.
_____
Tempi: 10 min di preparazione + 15 min di cottura
_____
Preparazione:
Lessare i fagiolini:

involtini di fagiolini e prosciutto 1 - delizia divina

Mettere un mazzetto di fagiolini su una fetta di prosciutto cotto e arrotolare formando un involtino:

involtini di fagiolini e prosciutto 2 - delizia divina

procedere in questo modo e posizionare gli involtini in una teglia da forno:

involtini di fagiolini e prosciutto 3 - delizia divina

Mettere sopra ogni involtino una fetta di formaggio, aggiungere un filo d’olio:

involtini di fagiolini e prosciutto - delizia divina

Cuocere gli involtini in forno a 170° per circa 10/15 minuti:

involtini di fagiolini e prosciutto - delizia divina

involtini di fagiolini e prosciutto - delizia divina

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3 risposte a INVOLTINI DI FAGIOLINI E PROSCIUTTO

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