crostata con nutella e mascarpone - delizia divina

La crostata con nutella e mascarpone è stata una scoperta molto golosa, semplice da preparare (soprattutto se si usa la pasta frolla già pronta) ma tanto golosa. Si tratta di un dolce ottimo da servire come dessert di fine pasto dalla consistenza cremosa con una base di frolla. Gli ingredienti sono pochi ma la nutella e il mascarpone insieme sono un’accoppiata vincente. Se volete una variante al posto del mascarpone si può usare anche la ricotta. Allora se vi va di preparare un dolce goloso vi consiglio di provare questa crostata con nutella e mascarpone e farete felici tutti…davvero una bontà. Adesso vi saluto e buona giornata a tutti!

Ingredienti per 8 persone:
1 confezione di pasta frolla;
250 gr di mascarpone;
100 gr di nutella;
1 uovo;
100 gr di zucchero;
2 cucchiai di cacao.
_____
Tempi: 10 min di preparazione + 30 min di cottura
_____
Preparazione:
Mettere la pasta frolla stesa in una tortiera coperta di carta forno coprendo anche i bordi:

crostata con nutella e mascarpone 1 - delizia divina

Stendere la nutella sulla base:

crostata con nutella e mascarpone 2 - delizia divina

Preparare il composto di mascarpone, unire in una ciotola il mascarpone, l’uovo, il cacao e lo zucchero:

crostata con nutella e mascarpone 3 - delizia divina

Mescolare gli ingredienti con le fruste e amalgamare il tutto:

crostata con nutella e mascarpone 4 - delizia divina

Versare il composto ottenuto sulla base di pasta frolla con nutella, decorare a piacere con un po’ di pasta frolla tenuta da parte:

crostata con nutella e mascarpone 5 - delizia divina

Cuocere la crostata di mascarpone e nutella in forno a 170° per circa 30 minuti, lasciarla raffreddare e servire:

crostata con nutella e mascarpone - delizia divina

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2 risposte a CROSTATA CON NUTELLA E MASCARPONE AL CACAO

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