frittata di spinaci al forno - delizia divinaLa frittata di spinaci è una ricetta che già vi ho proposto un po’ di tempo fa e adesso ve la ripropongo nella versione al forno altrettanto buona ma più leggera. Dopo le abbuffate estive ho pensato che adesso è ora di rimettersi in forma con qualche piatto dietetico. La preparazione della ricetta è semplice, richiede pochi ingredienti facilmente reperibili in frigo per cui da preparare anche all’ultimo momento.

Dopo una prolungata assenza dal blog con questa nuova ricetta vi saluto e spero di proporvi altri nuovi piatti al più presto. Ciao a tutti!

Ingredienti per 2 persone:
2 uova;
100 gr di spinaci;
parmigiano grattugiato qb;
sale;
olio di semi.

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Tempi: 10 min di preparazione + 15 min di cottura

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Preparazione:
Preparare prima gli spinaci, farli lessare in acqua bollente salata per qualche minuto:

frittata di spinaci al forno - delizia divina

Aggiungere agli spinaci le uova, il formaggio grattugiato e mescolare tutto:

frittata di spinaci al forno - delizia divina

Mettere il composto di spinaci in una pirofila rivestita di carta forno e cuocere la vostra frittata di spinaci in forno a 170° per circa 15 minuti:

 

frittata di spinaci al forno 3-delizia divina

frittata di spinaci al forno - delizia divina

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3 risposte a Frittata di spinaci al forno

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