cioccolato

cheesecake al cioccolato - delizia divinaLa ricetta che vi propongo oggi è quella di un dolce goloso: la cheesecake al cioccolato, che ho realizzato seguendo la ricetta della cheesecake trovata sul sito della Galbani. Si tratta di un dolce al cucchiaio a base appunto di cioccolato ottimo da servire come dessert di fine pasto data la sua consistenza cremosa. Ciò che rende questo cheesecake ancora più goloso oltre al ripieno di mascarpone e cacao è la copertura fatta con una ganache al cioccolato a base di panna fresca  e cioccolato fondente. Continua a leggere

ciambella al cacao - delizia divina                La ciambella al cacao è un classico dolce da merenda o da colazione ottimo soprattutto per i bambini. Per la preparazione della ricetta potete usare del cacao amaro o già zuccherato da aggiungere alla farina per dare il sapore di cioccolato. La ciambella al cacao si mantiene morbida per 2 o 3 giorni perciò può essere il dolce per la vostra colazione per diverse mattine. Continua a leggere

tartufi al cocco e cacao - delizia divina

I tartufi al cocco e cacao sono un’idea per preparare un dolcetto sfizioso in poco tempo che sarà apprezzato molto anche dai più piccoli. L’abbinamento cocco e cacao è perfetto per un dolcetto da servire anche come dessert di fine pasto. L’idea di preparare la ricetta è venuta fuori perché avevo del pan di spagna avanzato da un’altra preparazione così l’ho sbriciolato e usato insieme al cocco per realizzare i tartufi, se non avete del pan di spagna potete usare anche dei biscotti sbriciolati. Continua a leggere

torta alla panna con gocce di cioccolato - delizia divina

Oggi per voi la ricetta di una torta davvero buonissima, soffice, delicata e con l’aggiunta delle gocce di cioccolato. La torta alla panna mi ha veramente soddisfatta una delle torte da colazione o merenda che mi è piaciuta di più. Io ho voluto arricchire la torta con le gocce di cioccolato che l’hanno resa ancora più golosa ma se la preferite semplice è buona lo stesso. La cosa che mi ha colpito di più è stata la sofficità dell’impasto e talmente che ho gradito la torta che è stata la mia colazione per 3 giorni. Allora che aspettate correte a prepararla e mi ringrazierete… Continua a leggere

crostata con nutella e mascarpone - delizia divina

La crostata con nutella e mascarpone è stata una scoperta molto golosa, semplice da preparare (soprattutto se si usa la pasta frolla già pronta) ma tanto golosa. Si tratta di un dolce ottimo da servire come dessert di fine pasto dalla consistenza cremosa con una base di frolla. Gli ingredienti sono pochi ma la nutella e il mascarpone insieme sono un’accoppiata vincente. Se volete una variante al posto del mascarpone si può usare anche la ricotta. Continua a leggere

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