frittate

frittata di spinaci al forno - delizia divinaLa frittata di spinaci è una ricetta che già vi ho proposto un po’ di tempo fa e adesso ve la ripropongo nella versione al forno altrettanto buona ma più leggera. Dopo le abbuffate estive ho pensato che adesso è ora di rimettersi in forma con qualche piatto dietetico. La preparazione della ricetta è semplice, richiede pochi ingredienti facilmente reperibili in frigo per cui da preparare anche all’ultimo momento. Continua a leggere

frittata di peperoni e patate - delizia divinaSe volete provare una frittata un po’ diversa dal solito potete cucinare questa frittata di peperoni e patate, ottima per un abbinamento davvero perfetto. L’idea è nata perché avevo un peperone da consumare perciò la ricetta può tornarvi utile anche se avete delle verdure avanzate. Potete servire la frittata di peperoni e patate anche come secondo magari per un pranzo o una cena veloce. Continua a leggere

frittata-di-zucchine-al-forno-delizia divinaLa frittata di zucchine al forno è una variante più leggera della classica frittata di zucchine ma non per questo meno saporita. Potete servire questa frittata come secondo ma anche come antipasto o piatto a buffet magari già tagliata a cubetti. Buona da mangiare sia calda che fredda perciò può essere preparata anche in anticipo. La frittata di zucchine cotta in forno cuoce in maniera uniforme e consente di evitare il passaggio di doverla girare. Continua a leggere

frittata-di-pomodori-e-scamorza-delizia divinaLe frittate si possono preparare in tanti modi, mi piace sperimentare sempre nuovi ingredienti così questa volta ho provato con i pomodori, davvero una frittata molto buona. Si tratta di un piatto che potete servire come secondo per un pranzo o una cena veloce, quando infatti ho poco tempo per cucinare di solito preparo sempre una frittata. Questa versione della frittata con i pomodori arricchita anche dalla scamorza è diventata una delle mie preferite perciò vi consiglio di provarla. Continua a leggere

frittata con rucola e mozzarella - delizia divinaVi avevo già proposto la ricetta della frittata con rucola, questa volta l’ho rifatta aggiungendo la mozzarella, ancora più golosa. L’interno filante rende questa frittata davvero ottima da servire come antipasto o secondo magari per un pranzo o una cena veloce. Potete decidere di preparare la ricetta anche magari per consumare della mozzarella avanzata; visto che in cucina occorre evitare gli sprechi questo è un buon modo per preparare una ricetta svuota frigo. Continua a leggere

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