• Contorni e accompagnamenti

spinaci-filanti-in-padella-delizia divinaGli spinaci filanti sono un contorno facile e veloce da preparare anche per un pranzo o una cena, da cuocere all’ultimo minuto. Sono tanto semplici quanto buoni questi spinaci grazie al formaggio fuso che li rende appetitosi anche per i bambini. Per prepararli potete usare il tipo di formaggio che preferite basta che si sciolga e se volete potete aggiungere anche del parmigiano grattugiato. Continua a leggere

insalata con formaggio e nocciole - delizia divinaOggi vi propongo una ricetta di insalata che vi consiglio assolutamente di provare “l’insalata con formaggio e nocciole” davvero buonissima. Avevo delle nocciole che ho deciso di impiegare in una ricetta che non fosse dolce così ho optato per questa insalata che potete servire anche come piatto unico. Ideale da portare con se anche come pranzo in ufficio l’insalata con formaggio e nocciole è completa come piatto da servire anche per un pranzo o una cena veloce. Continua a leggere

piselli con pancetta - delizia divinaOggi vi propongo la ricetta di un contorno classico con i piselli da servire per pranzo o cena “i piselli con la pancetta”. La ricetta è semplice e magari già la conoscete ma ve la propongo comunque come idea di contorno da servire. Per prepararla potete usare sia i piselli freschi che quelli congelati, come nel mio caso che cuociono velocemente. Potete preparare il contorno di piselli e pancetta anche in anticipo visto che sono buoni da mangiare sia caldi che freddi. Continua a leggere

peperoni gratinati - delizia divinaI peperoni gratinati sono un contorno semplice da preparare e abbastanza leggero visto la cottura in forno. Si tratta di una ricetta facile che potete preparare anche in anticipo e servire per il pranzo o la cena del giorno dopo. Basta unire tutti gli ingredienti prima della cottura in forno e alla fine aggiungere il pane grattugiato per dare un tocco in più e favorire la gratinatura. Continua a leggere

stufato di verdure - delizia divinaDopo un po’ di pausa dovuta al fatto che sono rimasta senza computer che si era rotto e l’ho sostituito con uno nuovo, finalmente oggi posso proporvi una nuova ricetta “lo stufato di verdure” ideale in questo periodo per tenersi leggeri. Simile alla ciambotta di verdure questo stufato viene arricchito anche dai capperi e dalle olive, un piatto ricco che potete servire anche come piatto unico e portare magari con se come pranzo in ufficio. Continua a leggere

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